不知不觉间，午餐时间悄然来临。
那位美丽的小姐姐热情地带我们来到一家地道的本地美食店。
这家店以其独特的烤羊肉和烤鱼而闻名。
这里的烤鱼与我平时所做的大不相同。
首先，他们会选用新鲜的鱼肉，并在烤制前用特制的调料腌制一段时间，使其入味。
然后，再将鱼放在火上慢慢烤熟，直到外皮金黄酥脆，内部鲜嫩多汁。
这种烤鱼的独特做法让人回味无穷。
而烤羊肉则更是别有一番风味。
他们先将皮牙子（洋葱）切成丁，然后加入鸡蛋、牛奶和黑胡椒等调料进行腌制。
这个过程至少需要30分钟，以便让羊肉充分吸收调料的味道，增添浓郁的香气。
接下来，将腌制好的羊肉有肥有瘦地穿在烤肉签上，准备开始烤制。
值得一提的是，新疆烤肉一般不用竹签，而是使用铁签或木签。
这样可以更好地保持肉质的原汁原味。
最后，将串好的羊肉串放在炭火或烤肉炉上进行烤制。
当羊肉快要熟透的时候，撒上适量的盐、孜然和辣椒面，继续翻烤。
等到肥肉变得金黄香脆，整个羊肉串散发出诱人的香气，就可以尽情享用了。
一口咬下去，外焦里嫩，香气四溢，让人陶醉其中。
烤鱼时需要先选择一条新鲜的鱼，然后去除鱼鳞并清理干净鱼腔。
接下来，使用削好的红柳枝从鱼的上部、中部和下部横穿而过，以尽可能地撑开鱼身。
这样可以让鱼肉更好地受热均匀，并保持形状。
接着，把串好的鱼在炭火四周斜插围圈，开始烤制。
在烤制过程中，要不断地翻动鱼身，确保每一面都能被烤熟。
同时，可以根据个人口味适量撒上一些孜然粉、食盐和辣子等调料，增添风味。
当鱼皮逐渐变得焦黄脆香，外脆内绵的时候，就说明烤鱼已经接近完成了。
此时，可以再撒上一些芝麻等调料，进一步提升口感和香气。
通过以上步骤，一份美味可口的烤鱼就制作完成了。
无论是家庭聚会还是户外野餐，这道烤鱼都会给人带来满足感和愉悦享受。
当然，如果想要尝试更多不同的口味，还可以根据自己的喜好添加其他调料或配菜，创造出属于自己独特的烤鱼味道。
餐过后，我们跟随小姐姐来到了那座古建筑前。
它宏伟壮观，气势磅礴，仿佛在向世人展示着曾经的辉煌。
进入建筑内部，我们仿佛置身于一个时空胶囊中。
高科技的还原技术让我们看到了当年人们的生活场景，栩栩如生。
我们震撼于古人的智慧和创造力，同时也感慨时光的流逝和世事的无常。
在离开之前，我和薇儿购买了一些具有当地特色的纪念品，作为这次旅行的回忆。
随后，我们告别了导游小姐姐，踏上了回酒店的旅程。
回首望去，那座古老的城市在阳光下显得更加庄严和神秘，它见证了历史的变迁，也孕育着未来的希望。
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