李如洗还在自己的木屋里加了个壁炉,周围还砌了文化石来防火防热。
至于别的木屋……反正冬天山上的民宿也不会有生意,也不需要考虑取暖的问题,实在真有要住的,还可以住在主建筑里。
而她们冬日住在这山上,还可以围炉夜话,又有什么不好?李如洗就这样带着孩子搬了进来,la姐则比她还早半个月,她早早把租的房子退了,正好住这里。
搬进来的制度。
另外就是厨师的问题。
这里需要能给顾客提供新鲜有机又美味的食物,偏西式,厨师还要能常住在这里。
这样的人选并不好找。
即使找到了,薪水也绝对不菲。
la姐还说:“实在不行就我自己上了,反正住的人也不会太多。”
李如洗觉得最好还是找一个专职厨师,否则以后la姐就要被拴住了。
结果,la姐路子还真的挺宽的,很快找了一个年轻的男孩子来,这男孩子是烹饪学校毕业的,也作为交换生去过法国,学了两年法餐,中餐做得也可以,但是他有点文艺,不太能适应餐馆厨房的那些按资排辈的潜规则,跟别的厨师也合不来,做得不开心,他曾经的老师就把他推荐给了la姐。
虽然他没做过真正的大厨,一直都屈居帮厨的位置,但是做最多二十几个人的饭菜还是没问题的。
而且la姐说这里只做包餐制,不做点餐制,每天是不同的套餐,精美是精美的,但每人吃的都一样,这样厨师做起来就方便很多。
圣诞节的时候,李如洗还组织了一次非常美的平安夜晚会,真实的圣诞树点缀得华美出众,落了雪的山林充满感觉,吃的也是非常地道的圣诞大餐,周围的装饰用具更是大都来自欧洲的风格。
一不小心就让人觉得自己真的在欧洲过圣诞呢!
请的客人都是一些相关的公众号,旅游类的,美食类的,文艺类的,品质生活类的,摄影类的……大都是女性。
这样的晚宴刺激了她们的感受,再加上广告费用,寻欢“……妈妈,妈妈,玩躲猫猫!”
两岁的噗噗赤脚站在壁炉前的地毯上,兴高采烈地对她叫着。
炉火明亮温暖,窗外积雪未化。
但是李如洗知道,番红花和洋水仙的芽早已破土而出,欧石楠已经准备要开花。
春天就要来了。
昨天,李如洗还跟la姐一起又把开业的流程和注意事项过了一遍,最多再过一个月,就可以开始营业了呢!
春天到来前还有很多事情可以做,之前一周,李如洗和la姐一起,带着手下的员工们一起,开始给所有植物追肥,修剪。
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